餐饮前景简直不错，可怎么选择一个合适自己的品牌呢？

本文摘要：餐饮行业一直以来都很是火爆，蕴藏了无数的商机，等候着众多创业者的掘客。许多创业者看中了餐饮的这片市场，纷纷投入进来开始自己的创业之路。但创业是有风险的，投资需要审慎。 盲目听信广告宣传、盲目跟风皆不行取，创业者在选择餐饮品牌举行加盟的时候一定要擦亮双眼，在联合一系列考察的情况下，选择一个有前景有市场的餐饮项目品牌才是迈向乐成的一个垫脚石。那么，餐饮加盟开店如何考察加盟项目选择一个好的品牌呢？我们一起来看一下。

餐饮行业一直以来都很是火爆，蕴藏了无数的商机，等候着众多创业者的掘客。许多创业者看中了餐饮的这片市场，纷纷投入进来开始自己的创业之路。但创业是有风险的，投资需要审慎。

盲目听信广告宣传、盲目跟风皆不行取，创业者在选择餐饮品牌举行加盟的时候一定要擦亮双眼，在联合一系列考察的情况下，选择一个有前景有市场的餐饮项目品牌才是迈向乐成的一个垫脚石。那么，餐饮加盟开店如何考察加盟项目选择一个好的品牌呢？我们一起来看一下。　　一、看品牌方活了多久：　　据观察，现在我国餐饮品牌的平均生命周期为2.5～3年，其中投资接纳期为8～18个月，发展期为18～28个月。

　　如果是连锁加盟，整个体系建设和完善最少也要24个月。餐饮连锁特许商生长得越成熟，创业者所负担的风险就越低，所以一定要先看这个餐饮品牌的总店开了多久，时间越久，证明其企业生长得越稳定。另外，还可以从加盟店的数量来权衡，加盟的店肆数量越多越好。

　　二、看品牌方的知名度：　　现在餐饮品牌之间的竞争已经不再直接以产物与产物间的竞争来体现，而是以品牌竞争的形式体现出来。背靠大树好纳凉，创业者只有依靠成熟完善的餐饮品牌，才气生存、生长、壮大。　　所以，创业者在选择餐饮项目加盟的时候一定要选择具有良好知名度和优秀品牌的餐饮品牌，这样自己日后的店肆谋划才气顺顺利利。

　　三、要微服私访实地考察：　　如果创业者考察只是浮于外貌，然后立刻签约，就会显得过于马虎了，正确的考察方式应该是明察暗访相联合。以你的所在地为圆心，选出3个差别偏向的该餐饮品牌的加盟店，先后对它们举行暗访考察，注意记载它们的菜品口胃、服务质量和上座率等情况。这样才气相识该餐饮品牌项目在周边地域的市场适应能力，以及总部的技术支持能力、后勤保障能力、培训治理水平和运营支持能力。

　　如果暗访的效果令人满足，你可以再去总部考察。在总部考察时要注意视察直营店与你曾经暗访过的餐饮加盟店有哪些差别，注意对比总部的宣传答应与你曾经暗访过的餐饮加盟店有哪些差距。

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